分離大豆タンパク質 - 飲料業界

分離大豆タンパク質は、乾燥ベースで最小タンパク質含有量が 90% の高度に精製された大豆タンパク質です。非遺伝子組み換え大豆から作られており、ソーセージ、ミートボール、急速冷凍食品、すり身製品、その他の肉製品、押出成形食品、テクスチャード大豆タンパク質、ベジタリアン食品、乳製品、栄養食品、飲料などに幅広く使用できます。