大豆タンパク質と利点とは何ですか？

大豆と牛乳

大豆タンパク質は、大豆植物に由来するタンパク質の一種です。

大豆粉、濃縮物、大豆タンパク質分離株の3つの異なる形態があります。

分離株は、筋肉構築の品質により、タンパク質粉末や健康補助食品で一般的に使用されています。

大豆タンパク質には、身体によって自然に生成できない必須アミノ酸が含まれています。このため、菜食主義者のような制限された食事をしている多くの人々は、栄養上の利点のために大豆タンパク質のサプリメントを消費します。

大量のアミノ酸により、大豆タンパク質は栄養士による「完全なタンパク質」であると考えられており、マメ科植物のパルスに見られるタンパク質と同様の利点を含んでいます。

また、タンパク質の最も安価な補足源の1つであり、豆腐や豆乳などの食品に見られます。

大豆タンパク質分離株は、ホエイに代わるものとしてタンパク質シェイクでよく使用されます。

大豆タンパク質の種類は何ですか？

大豆タンパク質には2つの異なるタイプがあります。大豆タンパク質隔離（ruiqianjiaブランド）と大豆タンパク質濃縮物です。これらの製品はどちらも大豆の食事から来ており、その後、さまざまな部分に処理される前に、脱皮して脱脂されます。

分離株は、大豆タンパク質の揺れとサプリメントで一般的な粉末タンパク質サプリメントです。分離株は90〜95％のタンパク質であり、脂肪や炭水化物はほとんど含まれていません。

一方、大豆タンパク質濃縮物は、脱毛/脱脂豆の食事を摂取し、そこから炭水化物の一部を除去することにより製造されます。ベーキング、シリアル、およびさまざまな食品の成分としてよく使用されます。濃縮物は消化しやすく、多くの繊維が含まれているため、子供、高齢者、および維持する必要がある妊婦によくお勧めします。彼らの健康に近い目。

大豆タンパク質の利点

1.肉の代替品

米国の食品医薬品局によると、大豆タンパク質は、植物ベースの食事における動物製品の優れた代替品として使用できます。

2.心の問題を闘っています

大豆は、体内のLDLコレステロール値を低下させます。これは、心臓病の問題と戦うのに役立ちます。

3.骨の健康のための素晴らしい

大豆には植物性エストロゲンが含まれているため、カルシウムを吸収しやすくなります。その結果、多くの大豆タンパク質サプリメントがカルシウムを強化し、カルシウムの摂取量を増やすのに役立ちます。これは、骨量の損失を防ぎ、骨粗鬆症と戦うのに役立ちます。これは、年をとるにつれて骨が劣化する状態です。

4.エネルギーを増やします

激しい運動をしていますか？ジムで狂ったトレーニングをしていますか？大豆には、体が使用してエネルギーに変換できるアミノ酸が含まれています。このようにして、大豆タンパク質は筋肉の構築に役立つだけでなく、その無駄のない筋肉量を獲得するために一生懸命働いているときにもエネルギーを維持します！

5.がんの予防に役立ちます

大豆には、前立腺癌と乳がんのリスクが低いことがわかっているゲニステイン型型型化学物質が含まれており、男性と女性の両方の健康ナッツにとっても魅力的です。大豆タンパク質で見つかったゲニステインは、実際に腫瘍細胞が完全に成長するのを止め、そのトラックで癌を止めてから、発達し、悪化することがあります。

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