製品説明
製品仕様
物理および化学指数
タンパク質(ドライベース、NX6.25) | ≥90% |
水分 | ≤7.0% |
太い | ≤1.0% |
アッシュ(ドライベース) | ≤6.0% |
粗繊維(ドライベース) | ≤0.5% |
粒子サイズ(100メッシュ、%) | 95%以上 |
微生物学的指数
総プレート数 | ≤20000CFU/g |
大腸菌 | ネガティブ |
サルモネラ | ネガティブ |
アプリケーション図
製品導入:
エマルジョンタイプの高温ソーセージ、西部スタイルのソーセージ/キッシュなどの低温肉製品、冷凍製品(肉玉、魚玉など)、缶食品に散布用に設計され、高品質の非GMO大豆から作られています、ベーキング製品、ケーキ、水生製品など
特徴:
優れた乳化と生産コストの削減により、製品の収量比を改善し、脂肪と水の量を増やし、製品のテクスチャとスライスなどを改善できます。
パッケージ:
20kg/バッグ、または購入者のリクエストまで。
輸送と保管:
輸送や貯蔵中は雨や湿気を避けてください。他の臭い製品と一緒に積み込まれたり保管したりしません。日光から離れた乾燥した涼しい場所に保管するには、最高の貯蔵温度:25℃。