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9500 - エマルジョンタイプ

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9500 - エマルジョンタイプ

アイソレート ソイ プロテインは、高度に精製された大豆プロテインで、乾燥ベースで最小タンパク質含有量が 90% です。それはNON-GMO大豆から作られ、高温ソーセージ、フランクフルトソーセージ、ホットドッグなどに広く使用でき、優れたホットゲル、優れた乳化能力、高い分散能力を備えています。最初に刻むことなく機械内で他の材料と直接混合できるため、プロセスがシンプルで経済的になります。
  • 9500

  • Ruiqianjia

  • 350400

可用性ステータス:

製品説明

分離大豆タンパク質の仕様

アイソレート ソイ プロテインは、高度に精製された大豆プロテインで、乾燥ベースで最小タンパク質含有量が 90% です。それはNON-GMO大豆から作られ、高温ソーセージ、フランクフルトソーセージ、ホットドッグなどに広く使用でき、優れたホットゲル、優れた乳化能力、高い分散能力を備えています。最初に刻むことなく機械内で他の材料と直接混合できるため、プロセスがシンプルで経済的になります。

技術データ:

商品アイテム

結果

タイプ

エマルジョンタイプ

外観

薄黄色の粉末

スタイル

乾燥した

味と匂い

普通の味、なし   独特のにおい

タンパク質

90%以上(乾燥ベース)

水分

最大7%

PH

7±0.5

最大6.0%

太い

最大1%

細かさ

99.7%以上(100メッシュ)

分散時間

15秒以内

総プレート数

Max.10000cfu/g

微生物とセレウス菌

Max.100cfu/g

大腸菌

ネガティブ

サルモネラ

ネガティブ

証明書:

 ISO 9001、ISO 22000、イスラム ハラル、ムイ ハハル、コーシャ、BRC、HACCP。

包装:

20Kgs のマルチウォール、ポリ裏地付きの紙袋、またはお客様の要件に応じて。

保管所: 乾燥した涼しい場所で、日光や湿気を避けて保管してください。

貯蔵寿命: 24ヶ月


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MFG.:Shandong Kawah Oils Co.、Ltd
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